Notre carte
Entrées froides
12,90 €
Assiette végétarienne du moment (salade, crudités, légumineuses, …).
14,90 €
Assiette de saumon fumé artisanal (Maison Dawagne), salade croquante et crème citronnée aux herbes.
14,90 €
Jambon de Parme, crudités.
15,90 €
Foie gras de canard, garniture de saison et confiture d’oignons.
Entrées chaudes
10,90 €
Fondus au parmesan artisanaux, salade mesclun, 2 pièces.
13,90 €
Fondus au parmesan artisanaux, salade mesclun, 3 pièces.
13,90 €
Croquettes de crevettes artisanales, salade mesclun, 2 pièces.
17,90 €
Croquettes de crevettes artisanales, salade mesclun, 3 pièces.
13,90 €
Cassolette de scampis à l’ail.
14,90 €
Cassolette de scampis maison, timbale d’épeautre et lentilles corail.
6,90 €
Potage du jour.
Plats
14,90 €
Boulettes sauce tomate maison.
14,90 €
Escabèche de Chimay, frites, salade, 2 morceaux.
19,90 €
Escabèche de Chimay, frites, salade, 3 morceaux.
15,90 €
Pelée de légumes du moment.
16,90 €
Tartare de bœuf haché minute, préparé ou nature.
17,90 €
Burger maison, frites, salade (simple).
21,90 €
Burger maison, frites, salade (double).
17,90 €
Rognons de veau dijonnaise.
19,90 €
Steak Angus irlandais.
18,90 €
Dos de cabillaud florentine, sauce hollandaise.
18,90 €
Escalope de saumon sur crème à la parisienne.
19,90 €
Jambonneau rôti (+/- 600 g.) à la moutarde.
20,90 €
Pavé Angus beef (+/- 300g., servi bleu ou saignant) frites, salade.
18,90 €
Onglet à l’échalote.
Tous nos plats sont accompagnés d’une petite salade, de frites, de croquettes, de pâtes ou d’un gratin dauphinois.
Accompagnements
2,90 €
Frites, croquettes, pâtes, gratin dauphinois.
3,90 €
Archiduc, béarnaise, poivre vert, roquefort, beurre maître d’hôtel.
5,90 €
Assiette de légumes chauds.
4,90 €
Salade mixte.
Plats enfants
7,90 €
Pâtes carbonara.
8,90 €
Boulette sauce tomate, frites.
8,90 €
Nuggets de volaille maison, frites.
Desserts
4,90 €
Crêpe au sucre.
5,90 €
Crêpe Mikado.
5,90 €
Crème brûlée.
5,90 €
Moelleux au chocolat et sa crème anglaise.
5,90 €
Dame blanche ou noire et son chocolat chaud.
5,90 €
Brésilienne.
5,90 €
Duo de sorbets au choix (citron, framboise, melon, poire).
7,50 €
Coupe colonel (sorbet citron, vodka).
3,00 €
Glace enfant (1 boule + chantilly).
2,00 €
Supplément Chantilly.
Le restaurant du Relais de la haute Sambre
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